中文电视节目制作组物色人才

中文电视节目制作组正在物色以下人才:
We are looking for the following talents to join the Chinese TV production team:
1)    Producer
2)    Production Director
3)    Production Assistant
4)    Cameraman (HD Video Camera) 
5)    Motion Graphic Designer
6)    Scriptwriter
7)    Video Editor
8)    Presenter
Term: Project basis or Permanent Basis
请把详细个人履历与作品寄到:
Kindly post your personal profile & works to:
Email: insane.sdnbhd@gmail.com
Address:
Insane Sdn Bhd,  25-G, Jalan Bandar Puteri 2/3, Bandar Puteri, 47100 Puchong, Selangor

| 20 Jun 2010 | 7 Comments | |

通风报信 Notice »

| 6 Jul 2010 | No Comment | |
Cari makan with Yeoh

> The host of AFC’s Taste with Jason relishes going off the beaten track to hunt down good food for his second season
S.Indra Sathiabalan
WATCHING Jason Yeoh take viewers on a culinary journey in search of good food has always been a treat.
When the first season of Taste with Jason made its debut on Asian Food Channel (AFC) last year, this intrepid foodie impressed viewers with his coverage of food joints that are off the beaten track and also the congenial way in which he interacts with chefs and owners of …

东马 East M'sia, 阿贤人情味 Taste with Jason »

| 3 Jul 2010 | 13 Comments | |
千层’糕’手 Master Of Layers (Map)

节    目∶《阿贤人情味》- 千层糕手
播出日期∶2010年7月4日(星期日) 10:00pm
播出频道∶Astro AEC(第301频道)

阿贤口中的千层糕手说的就是这位年届70岁了,可是每一天却依旧在自家厨房,埋首钻研各式各样千层糕的馨蒂雅师傅!馨蒂雅师傅的糕点,简直足以媲美艺术品,不相信你看看,她制作的千层糕,图案千变万化、千奇百怪,花纹层层叠叠、纵横交错,而且色泽五彩斑斓,非常赏心悦目,重点是这些图案都是她用手工拼凑而成的!

东马 East M'sia, 阿贤人情味 Taste with Jason »

| 27 Jun 2010 | 6 Comments | |
摇滚擂茶 Lei Cha (Map)

 

节    目∶《阿贤人情味》-摇滚擂茶
播出日期∶2010年6月27日(星期日) 10:00pm
播出频道∶Astro AEC(第301频道)
 
 

一抵达这间住家式的擂茶屋,首先映入眼帘的便是郁郁葱葱的花草树木,店家在房前屋后都种满了花花草草,尤其是围着篱笆长得特别茂盛的擂茶材料之一苦刺心,不只切合擂茶的主题,还带来了满院的清幽!而我们发觉到,许多闻香而至的顾客,在品尝了店家的擂茶之后,都不约而同地向其他人推荐,难怪在2002年才成立的这家海南村擂茶屋,短短的时间之内便人气急升。

阿贤人情味 Taste with Jason »

| 20 Jun 2010 | 5 Comments | |
还我沙河 Sar Hor Fun (Map)

节    目∶《阿贤人情味》- 还我沙河
播出日期∶2010年6月20日(星期日) 10:00pm
播出频道∶Astro AEC(第301频道)
驻守在这家怡园茶室最前端的高佬沙河粉,据说自1930年代就开始营业。成立将近80年以来,高佬沙河粉的招牌沙河粉、蚝面、滑蛋河以及福建炒等面食,早已经成为好几代人从小吃到大的美食记忆。原来现任摊主是高佬沙河粉的第三代传人,碰巧也是高佬的他,接手经营这摊沙河粉也有10年了。

沙河粉薄而透明,质地爽韧,看起来感觉像云又像雾。有人甚至说,如果米粉和面条是实的,那么河粉便是虚的。尽管质地水柔的沙河粉,特别容易扯破,可是现任高佬炒制沙河粉却一点都不温柔,反而激情万分!在热油翻炒之间,在滚滚浓烟下,不一会就把沙河粉炒得微微卷边,锅气十足 。

南马 Southern Region, 阿贤人情味 Taste with Jason »

| 13 Jun 2010 | 12 Comments | |
不烤沙爹 Satay Celup (Map)

节    目∶《阿贤人情味》- 不烤沙爹
播出日期∶2010年6月13日(星期日) 10:00pm
播出频道∶Astro AEC(第301频道)
阿贤带你到偏僻的地区品尝40多年历史的沙爹。在这个人烟稀少的地方,没有人会想到,竟然有一家人气不遑多让的食店,卖的不是烤香的沙爹,而是马来西亚古城马六甲极具代表性的美食—沙爹朱律(satay celup)。 枝枝串串的涮料,投入不停翻滚的沙爹汤酱,叫人难以抗拒。要浓要淡,要甜要咸,要辣不辣,店家随时帮你调制。
 
原来这家店来头不小,许多马六甲人对沙爹朱律的最初印象,便是从这家老店开始的。问题多多的阿贤更在节目中尝试从忠实顾客口中找出沙爹朱律到底源自何方。 
 

东海岸 East Coast, 阿贤人情味 Taste with Jason »

| 6 Jun 2010 | 23 Comments | |
朵朵云吞 Wantan Mee (Map)

节    目∶《阿贤人情味》- 朵朵云吞
播出日期∶2010年6月6日(星期日) 10:00pm
播出频道∶Astro AEC(第301频道)

从早上7点开始营业的这摊开记云吞面,每一天做生意只是短短的4个小时。可是面摊从开始营业直到打烊的几个小时之内,顾客总是络绎不绝,现场更是人声鼎沸,好不热闹!原来摊主和伙计从不写订单,顾客点的面,无论是干是汤、是单是双、是普通或是加料,全都记在脑海里,所以伙计们需要不时地张望四周,不停地叫嚷,以免遗漏掉任何顾客的订单。

中马 Central Region, 阿贤人情味 Taste with Jason »

| 30 May 2010 | 3 Comments | |
福建古早味 Hokkien Old-Time Delights (Map)

节    目∶《阿贤人情味》- 福建古早味
播出日期∶2010年5月30日(星期日) 10:00pm
播出频道∶Astro AEC(第301频道)

这家华绅风味食馆,早在1990年代便已经是远近驰名的传统福建菜馆,可是在7年前,店主把餐馆搬到了新村附近相对比较不显眼的地点,最终餐馆不只设在毫无地理优势的二楼,而且更叫人不解的是,店家还取了一个新店名,仿佛是要以一家全新餐馆的姿态重新出发,但是如此一来,用了10几年光景打造的福建菜老招牌,便如同人间蒸发一样,从此和许多常客失去联络了好长一段时间。